Champagnegelè

Et festlig lite innslag som dessert eller velkomst til nyttårsfesten. Disse kan du fint lage noen dager i forveien.

Du trenger:

1 pakke blåbærgelè

1 pakke sitrongelè

Hjerter av kakedryss eller friske jordbær i biter

10 dl vann (kun 5 dl dersom du vil tilsette champagne)

(5 dl Champagne eller annet sprudlevann)

Dersom du velger å tilsette champagne bytter du ut noe av det nykokte vannet med champagne, men la blandingen av gelè og vann avkjøles før du tilsetter Champagnen. Lag blåbærgelè først, hell det i glass og la det størkne. Fyll på neste lag med sitrongelè og slipp oppi hjertene. La det avkjøles noen timer i kjøleskapet.